En 2026, les vendanges ont débuté le 17 aout, du jamais vu au Domaine Blouin !
Le fruit d’une année entière de patience touche enfin à son terme.
Le temps est venu de récolter le raisin : le Sauvignon ouvre le bal, suivi du Chenin pour le Crémant et l’Anjou blanc, puis des rouges et rosés avec les cépages Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Pineau d’Aunis. Et comme chaque année, la vendange s’achève par la récolte emblématique du Domaine : les tries des Coteaux du Layon !
La météo, clémente tout au long de cette récolte, nous a permis de révéler un très beau millésime. Place, désormais, à la vinification !
Le saviez-vous ? Dans le premier calendrier républicain français, la période du 22 septembre au 21 octobre portait le nom de « vendémiaire », en référence à la saison des vendanges.
